ネバネバパワーで夏バテに負けるな！
ということで、以前にご紹介した「アボカド＆マグロ丼のネバリスタートッピング丼」にさらにネバネバ食材のモロヘイヤ、オクラ、納豆、メカブを加えて、最強ネバネバ丼を作りました。

ウンマーイし、パワーみなぎる、野菜たっぷりの男メニュー。夏ドンブリです。

オクラがお店に並び始めました。
夏野菜代表のオクラには、夏バテ対策の免疫力アップのネバネバパワーがあります。
ネバネバにはペクチンとムチンという成分が含まれていて、血圧を下げたり胃粘膜の保護といった働きをします。

もう一方のネバネバ代表選手の山芋。
使ったのは当店のロングヒット商品「ネバリスター」です。
ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランス良く含まれる健康野菜の代表です。

オクラと山芋で身体が疲れた時、疲労回復に効果がある簡単レシピ、ご紹介します。

山芋の煮物をご紹介します。
使った山芋は当店のロングセラー「ネバリスター」です。
大和芋と長芋の掛け合わせのこのネバリスターは煮ると、ホックホクの食感になります。

一度お試しください。

船橋 東武百貨店で3月20日から始まった「北海道物産展」でお米の「ゆめぴりか」のほかにシイタケとうちのお店のベストセラーの山芋「ネバリスター」を出品しています。

このネバリスターと北海道のシイタケで炒め物を作って試食でお出ししたところ大変好評だったのでご紹介します。

相性抜群のマグロとアボカドのどんぶりレシピ。
以前にご紹介しましたが、ここに山芋のネバリスターをトッピングするとさらにボリューム満点、栄養満点で満足のメニューになります。

マグロと山芋ももともと相性が良いので美味しくないはずがないですね。

「ネバリスター」は長芋と大和芋の掛け合わせの新品種の山芋です。
ちょうど良い粘りと甘い味わいが特徴です。

★ネバリスターのお求めはこちらから。

山芋の素麺です。

当店で扱っていて大人気アイテム「ネバリスター」は長芋と大和芋の掛け合わせの新しい品種。

サラサラでもなく、ネバネバでもなく、中間の程よい粘り気で甘くて美味しい山芋です。

山芋は生で食べられる唯一の芋ですので、麺状にカットして食べるのも楽しいです。

大和芋（いちょう芋）の皮を簡単に剥く方法をご紹介します。

大和芋は形が複雑なので包丁やピーラーでは皮むきに苦労しますが、実は簡単な方法があります。