蓮根＆セロリの麺つゆバター炒め。

蓮根2パック、セロリ2本、バター適量、塩＆コショウ適量、麺つゆ適量です。


ハスは乱切りにして、シリコンスチーマーで3分程チンします。
セロリも適当に切っておきます。

熱したフライパンにバターを入れて回します。
チンした蓮根を炒めます。
セロリを入れて全体をなじませます。

麺つゆを一振り回します。
お好みで醤油でも良いかと思います。

塩とコショウで味を整えて出来上がりです。