柿が登場です。「種無しの平核無柿」です。

和歌山産の「平核無柿(ひらたねなしかき)」です。
緻密な肉質で、極めて多汁で非常に美味しい柿です。
中心部はジュワーッとジューシーなのに、その周りは比較的カリッとした食感で、カリッとジュワーッとが楽しめる柿です。
★「平核無柿」の詳細はこちらから。

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