油で炒めたり揚げたりするのが相性の良いナスとズッキーニですが、浅漬けにしても美味しいですよ。 塩で揉んでも良いですが、今回は当店で売っている浅漬けの素を使いました。 大変好評でズッキーニが良く売れました。 色んな野菜を色んな調理で楽しんでください。 このレシピがその参考になれば幸いです、と思ってがんばって更新していますので、よろしければコメントなど書いていただけると嬉しいです。
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