おせちのお野菜。

上から「酢蓮」、梅の形に切った「金時人参」、芽キャベツのガーリック炒め、ゴボウと人参のキンピラ、ブロッコリー、ミニトマト、八つ頭の煮付け、です。

金時人参と八つ頭はお正月にしか食べない野菜ですね。
芽キャベツも味良し、彩り良しで今年からおせちの仲間入りとなりました。