黄金色のニンジン「金美人参」が入ってきました。
ジャガイモは「インカのめざめ」、タマネギは早めの新タマネギでクリームシチューを作りました。
金美人参は甘ーくて、家の子供は「この黄色いの何?カボチャ??」と言っていました。
ニンジンも色々な品種の物がでています。
当店でもふつうのニンジンの他に「吉原農園のニンジン」や「フルーツニンジン」など取り扱っています。
吉原さんのニンジンは栃木県大田原の吉原さんが作る産直のニンジンで、特に土作りにこだわって、皮膚科の先生のお墨付きもいただいているニンジンです。
当社は大田原にもお店があるので、定期的に入荷しているニンジンです。
じわりじわりと美味しさが伝わって、入荷するとすぐに無くなるヒットニンジンになりました。
今回は黄金色の「金美人参」です。
「甘いよー」と仕入れ担当が言うのでシチューにして食べてみました。
何と贅沢なことに使用したジャガイモは「インカのめざめ」を、タマネギは早出の新タマネギにしました。
冒頭言った通り「これ何?かぼちゃ?」と言われたシチューになりました。
素材にこだわると、野菜だけでもジャガイモもタマネギも特別おいしいスペシャルシチューになりますよ。
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