シイタケのコンビーフ詰め。

ピーマンの肉詰めの要領で、全く違う味を楽しめる「シイタケのコンビーフ詰め」を作ります。

コンビーフとトウモロコシをマヨネーズで和えます。

シイタケに盛ってオーブンで焼きます。

これだけです。
お手軽ですが手間のかかったお料理に見えます（笑）。


ズッキーニにも同じことをしてみました。
こちらもおススメです。