ズッキーニの簡単レシピです。
夏のちょっとしたおツマミにちょうどいいと思います。
ズッキーニは6〜７ミリくらいの厚さで輪切りにします。
オリーブオイルを敷いたフライパンを熱して、ズッキーニを焼きます。
塩と胡椒をちょっと振りかけます。
ツナ缶を開けて、ツナをスプーンで盛ります。
チョビッとマヨネーズを乗せます。
ピザ用のチーズを上に盛って、蓋をして蒸し焼き風にします。
チーズがとろけたら出来上がりです。
ちょっとチーズが焦げるくらいにするとおいしさが増します。
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